Alimento é ideal para pessoas que possuem dias agitados e precisam de nutrientes energéticos
No verão, qualquer forma de refresco se torna válida. As pessoas buscam uma alimentação mais leve nessa época do ano. Uma fruta tipicamente brasileira que caiu no gosto do público foi o açaí.
Existem diversas maneiras de se deliciar com a fruta. Seja na tigela, com diversos outros frutos ou até mesmo com opções mais calóricas, como tortas, mousses e milkshakes.
Segundo a nutricionista Tainá Ortega, a polpa do açaí é fonte de proteínas, vitamina E, fibras, cálcio, magnésio e potássio. Ele é também um poderoso antioxidante, que se destaca no combate ao dano celular e na prevenção de diversas doenças crônicas não transmissíveis.
O açaí é nativo da Amazônia e de outros pontos da região Norte. É considerado por muitos especialistas a fruta mais completa da natureza, devido a sua capacidade de fortificar a saúde física e mental.
Outro destaque do fruto é a alta taxa de gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas, nutrientes que fazem bem à saúde. Ideal para quem tem dias agitados e precisam de nutrientes energéticos.
A frutinha roxa também auxilia no combate ao colesterol ruim do corpo. Duas graves doenças que o açaí ajuda na prevenção são a osteoporose, por ser rico em cálcio, e o câncer, por conter ácido oleico, diminuindo as chances de uma evolução de tumores no organismo.
Estimulante
Para os praticantes de exercícios físicos, o açaí é um ótimo estimulante. Tainá diz que o alimento “caiu no gosto” dos atletas devido à composição nutricional.
“O consumo pré-treino é indicado por fornecer uma boa quantidade de carboidratos capazes de garantir energia durante o treino, e, entre outros nutrientes, por conter antioxidantes, vitamina E e a antocianina, que protegem o organismo dos radicais livres”.
Cuidados com o excesso
A nutricionista, no entanto, alerta para integrar o fruto junto à uma dieta equilibrada. “Se consumido em uma quantidade excessiva e com alimentos calóricos como, por exemplo, o leite condensado, o açaí pode tornar-se um vilão”. O fruto tem, em média, 60 kcal a cada 100 gramas consumida.
Para os diabéticos e intolerantes à glicose, Tainá comenta que existem opções sem açúcar, portanto é de suma importância sempre verificar as embalagens antes do consumo.