Receita: caipirinha de tangerina com pimenta

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Ingredientes:
– ½ Tangerina
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 dose e ½ de cachaça
– 1 pimenta dedo-de-moça
– Gelo

Modo de preparo:
Corte a tangerina ao meio com a casca (não retire a casca). Retire o miolo e as sementes. Fatie. Amasse em um copo alto com o açúcar. Acrescente o gelo e a cachaça. Mexa pra misturar.

Coloque na lateral do copo a pimenta dedo-de-moça cortada ao meio, a ardência da pimenta será suficiente para combinar com o líquido do copo (retire o excesso de sementes). Sirva imediatamente.